недавно исследование, опубликованное исследователями из университета нью-хейвена, выявило еще одно функциональное свойство экстракта стевии.
экстракт стевии был признан потребителями естественной альтернативой подсластителям, и в течение последнего десятилетия рынок продолжал быстро расти.
в то же время другие полезные свойства экстракта стевии также начали привлекать внимание исследователей.
этаноловый экстракт стевии действует на биопленку borrelia burgdorferi (bb), возбудителя lymedisease.
и очень эффективен в разрушении биопленки, уменьшая бактериальную массу на 40%.
этот эффект даже выше, чем у антибиотиков, и считается более безопасной и эффективной альтернативой антибиотикам.
болезнь лайма — серьезное заболевание сердца и нервной системы, которое, если его не лечить, может вызвать другие опасные осложнения.
при этом заболевании американское общество инфекционных заболеваний рекомендует использовать доксициклин в течение двух-четырех недель.
цефоперазон, даптомицин и их комбинация также являются распространенными методами лечения этого заболевания. однако с этими препаратами есть несколько проблем.
во-первых, исследования показывают, что бактерии постоянно меняются и адаптируются к лекарствам. поэтому препараты-антибиотики играют все меньшую роль в уничтожении патогенных микроорганизмов.
во-вторых, есть сильные побочные эффекты. фактически, до 20% пациентов с болезнью лайма могут испытывать боли в суставах и усталость в течение шести месяцев после лечения.
это состояние известно как синдром болезни лайма или хроническая болезнь лайма и вызвано патогенами, которые антибиотик не смог уничтожить.
кроме того, препараты-антибиотики токсичны и часто приводят к различным осложнениям.
экстракты стевии не показали никаких признаков побочных реакций по сравнению с антибиотиками. в ходе эксперимента удалось уничтожить 100% возбудителей.
через неделю патоген не был обнаружен, и только 10% патогенов регенерировали через две недели.