недавно исследователи из университета медицинских наук в тегеране (иран) посредством всестороннего анализа обнаружили, что потребление капсаицина и зеленого чая может помочь контролировать массу тела.
сообщается, что исследователи оценили ряд англоязычных статей по контролю веса, опубликованных до марта 2017 года. в число функциональных компонентов вошли зеленый чай, кофеин и капсаицин.
в общей сложности исследователи оценили 29 плацебо-контролируемых исследований и обнаружили доказательства того, что большое количество зеленого чая снижает массу тела.
индекс массы тела и окружность талии у взрослых, страдающих ожирением, в то время как капсаицин также «даёт большое преимущество» в потере веса. этот отчет об испытаниях был опубликован в «журнале функциональных продуктов питания» в июле 2018 года.
понятно, что существует четыре источника тестовых данных: pubmed/medline, scopus, кокрейновская библиотека и web of science.
исследователи выбрали только плацебо-контролируемое клиническое исследование для взрослых и использовали в качестве тестового материала цельный зеленый чай вместо катехинов и полифенолов в зеленом чае.
результаты интереса исследователей к исследованию также включали несколько аспектов, включая не только изменения веса, но и изменения в составе тела, изменения в жировых отложениях и изменения индекса массы тела.
из 29 исследований, оцененных исследователями, 20 касались экстрактов зеленого чая и зеленого чая в жидкой форме и в форме капсул, 4 — добавок с кофеином,
и 5 были добавками капсаицина и красного перца. во время пробного вмешательства некоторые испытуемые занимались физическими упражнениями, а некоторые придерживались контрольной диеты.
исследователи обнаружили, что результаты оценки теста показали, что после того, как испытуемые принимали зеленый чай, экстракт зеленого чая и капсаицин,
произошло значительное снижение массы тела. механизм действия зеленого чая может включать катехины, которые могут снижать активность ферментов поджелудочной железы.
тем самым уменьшая всасывание жира в кишечнике и ускоряя выведение жира;
механизм действия капсаицина включает в себя увеличение энергопотребления у полных людей и окисление жиров, а также регулирование кишечной флоры.
в то же время исследователи обнаружили, что кофеин не оказал очевидного влияния на различные параметры тела.
и было недостаточно рандомизированных контролируемых исследований для оценки влияния кофеина на массу тела.
хотя некоторые исследования показали, что кофеин может влиять на физическую работоспособность и укреплять мышечную силу,
оно до сих пор не может объяснить его влияние на массу тела человека. поэтому исследователи полагают, что эффективность снижения веса с помощью кофеина требует дополнительных исследований.